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„A Nackerts“ für’s fresch

Das ist einzigartig in ganz Deutschland: Das Freisinger Erlebnisschwimmbad, kurz fresch, hat jetzt sein eigenes Bier. Zusammen mit den Freisinger Stadtwerken und den Mitarbeitern des Schwimmbads haben wir das alkoholfreie Weißbier, das jetzt im fresch angeboten wird, entwickelt.

Weihenstephaner - bestes bayerisches Bier

Ein alkoholfreies, unfiltriertes Weißbier mit einer leichten opalisierenden Trübung ist es geworden –„ A Nackerts“, das golden leuchtet, wird ab sofort ausschließlich im fresch ausgeschenkt. Bis es so weit war, hat es allerdings einige Zeit gedauert. Bei den Freisinger Stadtwerken war schon während der Planungsphase des fresch die Idee der Entwicklung eines hauseigenen Saunatrunks verankert. Inspiriert durch die Freisinger Bierhistorie war deshalb für die Freisinger Stadtwerke klar, dass diese Zusammenarbeit nur mit uns, der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan, realisierbar ist.

Alkoholfreies Weißbier im fresch

Bis es so weit war, hat es allerdings einige Zeit gedauert. Die erste Idee einer Zusammenarbeit gab es nämlich bereits im Oktober 2019. Gemeinsam feilte man über mehrere Monate an einer individuellen Bierkreation. Bereits seit der Eröffnung des Bades kann man unsere Bierspezialitäten im gesamten Gastronomiebereich des fresch genießen.

Ein Alkoholfreies wollte man für den neuen Sauna- und Wellnessbereich im fresch, so viel war von Beginn an klar. Zusammen mit unseren Braumeistern kam man schnell drauf, dass die Frische eines Weißbiers perfekt zur Hitze in der Sauna passt. Und so riecht es auch: Man nimmt dezent fruchtige Noten und einen Hauch von Honig wahr . Nach dem ersten Schluck bestätigt sich das: Frisch, leicht, eine geringe Hefe- und Malzsüße sowie eine Honignote – ein flüssiger Goldschatz für das fresch. Denn beim Saunieren ist wichtig, dass dem Körper die durch das Schwitzen verloren gegangenen Nährstoffe wieder zugeführt werden – und das geht hervorragend mit dem alkoholfreien „Nackerts“.

Darum heißt das Bier "A Nackerts"

Warum aber der Name „A Nackerts“? Das Bier ist unfiltriert und enthält keinen Alkohol – ist also quasi nackert. Das passt natürlich wunderbar zu den vielen tausend Saunagängern, die im fresch etwas für Geist und Seele tun – und das natürlich meistens auch nackert!

Das fresch ist das erste Bad, das ein eigenes, individuelles Bier zum Ausschank bringt. Und nicht nur das: Auch spezielle Aufgüsse gibt es mit dem Bier in der Gewölbekeller-Sauna – und dabei ist nicht nur das „Nackerte“ von höchster Qualität. Denn das fresch ist vom Deutschen Sauna-Bund mit dem Qualitätszeichen „SaunaPremium“ ausgezeichnet worden. Wenn das keine großartige Kombination ist!