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Jetzt läuft die Hopfenernte: Warum sich der deutsche Hopfen verändern muss

Millionen von Hopfenpflanzen werden in der Hallertau jährlich per Hand angedreht - ein Knochenjob! Hier geben wir Ihnen einen kleinen Einblick in den Alltag der...

Braumeister Tobias Zollo: Was macht ein gutes Festbier aus?

Im Kurz-Interview erklärt unser 1. Braumeister Tobias Zollo, was ein gutes Festbier ausmacht. Zudem erklärt er, was man auf dem Volksfest am Besten dazu essen sollte.

Die Geschichte des Freisinger Volksfests

Seit 90 Jahren, so ist die offizielle Zeitrechnung, findet das Freisinger Volksfest bereits statt. Doch schon einige Jahre früher gab es bereits Vorläufer - einer endete...

Jahrzehntelange Partnerschaft: Wir feiern 50 Jahre mit der Brauerei FORST!

Schon seit 1969 ist die Brauerei FORST unser großartiger Partner vor Ort in Italien.

Der World Beer Cup - kurz erklärt

Der größte Bierwettbewerb der Welt ist der World Beer Cup. Alle zwei Jahre wird er von der Association of Brewers, dem Zusammenschluss der kleinen und mittleren...

Die World Beer Awards - kurz erklärt

Bei den World Beer Awards geht es über mehrere Runden - hier finden Sie die Infos zu diesem prestigeträchtigen Wettbewerb.

Der European Beer Star - kurz erklärt

Seit 2004 gibt es den European Beer Star (EBS), einen der prestigeträchtigsten Wettbewerbe im Biersektor. Warum ist dieser Wettbewerb für die Brauereien, auch für die...

Die Australian International Beer Awards - kurz erklärt

Was sind eigentlich die Australian International Beer Awards? Hier finden Sie die Antwort.