Weihenstephaner Logo klein
Weihenstephaner - die äteste brauerei der Welt

(Schweizer) Wurstsalat für 2 Personen

Zutaten:

250 g Fleischwurst, (150g Emmentaler), 80g Gewürzgurken, 1 Zwiebel, 3 EL Essig, 3 EL Wasser, 3 EL Öl, 1 TL Salz

Für den schnellen Hunger:

Die Fleischwurst muss in Streifen geschnitten werden, ebenso (der Emmentaler und) die Gurken. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Für die Marinade Essig, Wasser, Öl, Salz und Pfeffer kombinieren. Anschließend alle Zutaten zusammengeben, eine Stunde ziehen lassen. 

Zurück