Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Il più antico birrificio del mondo
Scoprite la storia del birrificio Weihenstephan e scoprite come produciamo la birra oggi.
Sopra la città di Frisinga, sulla Nährberg, si trova l'ex monastero di Weihenstephan.
Questa è l'origine della birra.
La tradizione incontra la modernità
Il nostro birrificio, il più antico ancora esistente al mondo, si erge quasi maestoso a Frisinga sul Weihenstephaner Berg, circondato dal relativamente giovane Centro Scientifico Weihenstephan dell'Università Tecnica di Monaco.
È proprio questa combinazione unica di tradizione ancestrale, conoscenza comprovata e scienza moderna che conferisce al birrificio un'identità incomparabile e ci permette di produrre un'ampia varietà di birre della massima qualità possibile.
Sulle tracce dei nostri antenati
Dalla birreria del monastero dei monaci benedettini alla Birreria Reale di Stato bavarese e alla moderna birreria di Stato di oggi: unitevi a noi in un viaggio alle origini della birra e scoprite la movimentata storia della nostra birreria di Weihenstephan.
La più alta arte della birra da 1000 anni
La Baviera è conosciuta in tutto il mondo per il suo più grande bene culturale: la birra. La produzione di birra è il nostro mestiere e lo è da quasi 1000 anni. Sebbene l'alta tecnologia abbia fatto il suo ingresso nell'industria della birra, il processo di produzione vero e proprio non è cambiato.
Die historische Stadt Freising
Von unserer Brauerei aus bietet sich ein atemberaubender Blick auf die Altstadt von Freising. Die Stadt hat neben einer bewegten Historie auch einige eindrucksvolle Bau- und Kunstdenkmäler zu bieten.
