2000 Euro für "Menschen in Not": Unser Direktor Prof. Dr. Josef Schrädler durfte vergangene Woche einen Spendenscheck an Manuel Eser, Redaktionsleiter des Freisinger Tagblatts, für bedürftige Menschen im Landkreis überreichen. Das Freisinger Tagblatt hilft hier in der Region ohne große Bürokratie - eine Aktion, die wir sehr gerne unterstützen.Wer helfen möchte: Das Spendenkonto der Benefizaktion Menschen in Not hat die&nbsp;IBAN: DE57 7005 1003 0000 0001 90&nbsp;(Sparkasse Freising Moosburg).

Spende_MenscheninNot.jpg

Menschen in Not: Brauerei Weihenstephan spendet 2000 Euro

Ende November geht der Blick vieler Brauereien immer gen Nürnberg: Dort wird bei der Brau Beviale jährlich der European Beer Star verliehen. Und wer dort einen Preis bekommt, darf sich besonders freuen – schließlich gilt der EBS als besonders prestigeträchtig.&nbsp;Ganz vorne war der Weihenstephaner Goldjunge Vitus mit dabei: Dabei verteidigte der Weizenbock seine Medaille aus dem Vorjahr – wieder gab es Gold! Der Vitus, der trotz seiner 7,7 Prozent eher wie ein fruchtiges Weißbier schmeckt, überzeugte mit seinen intensiven Bananennoten und seiner hohen Drinkability. Ein Mundgefühl, das seinesgleichen sucht – bestätigt durch die Auszeichnung beim European Beer Star.Silber holte sich in der Kategorie South German-Style Kristallweizen das Weihenstephaner Kristallweißbier. Eine angenehme Rezenz, ein Hauch von Banane und ein klares Erscheinungsbild im Glas charakterisieren diese Bierspezialität. Ein kleiner Blick hinter die Weihenstephaner Kulissen: Im Ausland wird das Bier vor allem in den USA und Australien getrunken, in Deutschland vor allem in Baden-Württemberg.Prof. Dr. Josef Schrädler, Direktor der Brauerei, war mit den Resultaten mehr als zufrieden: „Diese beiden Bierspezialitäten überzeugen nicht nur seit Jahren bei den Bierwettbewerben dieser Welt, sondern auch bei den Fans, die die Nachfrage danach nicht abreißen lassen.“ Die Bestätigung durch die Jury beim European Beer Star sei das Sahnehäubchen, erklärte Dr. Schrädler.Tobias Zollo, Technischer Leiter und Erster Braumeister, freut sich besonders, sein Lieblingsbier wieder mit Gold behangen zu sehen: „Unser Vitus ist einzigartig.“ Natürlich, so sagt er mit einem Schmunzeln, „sind alle unsere Biere besonders“ – aber der Weizenbock rage einfach heraus. Den Erfolg teilt er mit seinem Team, schließlich seien es vor allem „unsere Brauerinnen und Brauer, die jeden Tag hart dafür arbeiten, um höchste Qualität zu liefern“. Und das sei ihnen auch dieses Mal wieder bestens gelungen, sagte Zollo.

EBS_2024_20x15cm.jpg

Die Goldjungen punkten weiter: Zwei Medaillen beim European Beer Star 

Das Weihenstephaner Hefeweißbier Dunkel hat einen Siegeszug hinter sich. Am ersten Tag bei den World Beer Awards im Vereinigten Königreich wurde die Spezialität als Deutschlands bestes dunkles Weißbier ausgezeichnet – und an Tag zwei ging es sogar noch weiter: Die Titel als weltbestes seiner Art sowie als allgemein bestes Weißbier weltweit setzten dem ganzen die Krone auf. Dabei waren das noch nicht alle Medaillen, die die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan mit nach Hause nehmen durfte.Die Aromen nach reifer Banane, die fein perlende Spritzigkeit, das samtige Mundgefühl – Argumente für eine Top-Platzierung liefert das Weihenstephaner Hefeweißbier Dunkel zur Genüge. Die Verkosterpanels bei den World Beer Awards sahen das offenbar genauso – und zeichneten das Bier gleich mit mehreren Medaillen aus: eine Glanzleistung der Weihenstephaner Brauerinnen und Brauer! Doch auch andere Weihenstephaner Bierspezialitäten räumten Preise ab: Der Weizenbock Vitus wurde als Deutschlands Bestes seiner Art ausgezeichnet, das Hefeweißbier bekam in seiner Kategorie Silber, das Kristallweißbier und das Original in ihren Stilen jeweils Bronze.&nbsp;Massig Edelmetall für die Weihenstephaner Biere – was Direktor Prof. Dr. Josef Schrädler allerdings besonders freute, war der Erfolg des „Dunklen“: „Das Hefeweißbier Dunkel hat in den vergangenen Jahren immer mehr Fahrt aufgenommen. Dass es jetzt bei den World Beer Awards als weltbestes Weißbier ausgezeichnet wurde, hat uns riesig gefreut und ist alles anderes als selbstverständlich.“ Denn die Konkurrenz war wieder groß: Brauereien aus aller Welt haben Biere zur Verkostung eingesandt, über zwei Tage hinweg waren die Expertinnen und Experten mit den Tastings beschäftigt.&nbsp;Das Resultat daraus versetzte auch Braumeister Tobias Zollo in Höchststimmung: „Es ist wunderbar zu sehen, dass nicht nur unsere Flaggschiff-Biere die Anerkennung erhalten, die sie verdienen, sondern auch die anderen Stile gewürdigt werden. Es ist eine unglaubliche Bestätigung für die Arbeit unserer Brauerinnen und Brauer, dass das weltbeste Weißbier aus Weihenstephan kommt.“&nbsp;

WBA_Druck.jpg

Das weltbeste Weißbier kommt aus Weihenstephan!

Bleibe up-to-date mit dem Weihenstephaner Newsletter!

Mit Gold und Silber gingen unser Vitus und unser Kristallweißbier vom European Beer Star nach Hause. Hier gibt es alle Infos!

Die Goldjungen punkten weiter: Zwei Medaillen beim European Beer Star

EBS_2024_1080x1080px.jpg

Passend zu den Olympischen Spielen gab es auch für die Brauerei Weihenstephan Gold - und eine besondere Ehre wurde vor allem einem Bier zuteil!

WBA_Social.jpg

Seht hier einige Bilder vom Bergfest 2024. Tausende Menschen kamen auf den Weihenstephaner Berg und feierten mit uns!

Danke, Freising - Eindrücke vom 19. Weihenstephaner Bergfest

11.jpg

Fast 1000 Jahre in Betrieb, in der Geschichte immer wieder zerstört und aufgebaut - die Brauerei Weihenstephan hat schon einiges erlebt. Und diese Mauern können Geschichten erzählen...

Unsere Brauerei

unserebrauerei_titel.jpg

Im Laufe der Jahrhunderte haben sich die Biere natürlich verändert - heute sind es 16 verschiedene, die die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan anbietet. Und die kommen an: Regelmäßige Auszeichnungen bei den wichtigsten Bierwettbewerben der Welt sprechen für höchste Qualität!

Unsere Biere

unserebiere_titel.jpg

Zeigt eure Verbundenheit mit der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan! In unserem Fanshop werdet ihr sicher fündig - von Gläsern bis hin zum T-Shirt oder Skiklett gibt es allerlei spannende Dinge zu entdecken.

Unser Fanshop

Kachel_Onlineshop.jpg

Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan gilt als die älteste Brauerei der Welt und befindet sich auf dem „Weihenstephaner Berg“ in Freising.

large_share-image.jpeg

medium_share-image.jpeg

small_share-image.jpeg

thumbnail_share-image.jpeg

share-image.jpeg

Weihenstephaner - Die älteste Brauerei der Welt

thumbnail_vitus.jpg

vitus.jpg

small_unserebrauerei_subpage.jpg

thumbnail_unserebrauerei_subpage.jpg

unserebrauerei_subpage.jpg

thumbnail_naehe.jpg

naehe.jpg

In Ihrer Nähe

brauerei_luftaufnahme_abendstimmung_heller.jpg

large_brauerei_luftaufnahme_abendstimmung_heller.jpg

medium_brauerei_luftaufnahme_abendstimmung_heller.jpg

small_brauerei_luftaufnahme_abendstimmung_heller.jpg

thumbnail_brauerei_luftaufnahme_abendstimmung_heller.jpg

News & Stories

large_kasper-weihenstephan-foto-craft-8106-upload-tmp.1920x0.jpg

medium_kasper-weihenstephan-foto-craft-8106-upload-tmp.1920x0.jpg

small_kasper-weihenstephan-foto-craft-8106-upload-tmp.1920x0.jpg

thumbnail_kasper-weihenstephan-foto-craft-8106-upload-tmp.1920x0.jpg

kasper-weihenstephan-foto-craft-8106-upload-tmp.1920x0.jpg

Mach Karriere

large_Kachel_Onlineshop.jpg

medium_Kachel_Onlineshop.jpg

small_Kachel_Onlineshop.jpg

thumbnail_Kachel_Onlineshop.jpg

large_weih_bergfest18_cschranner_2069.jpg

medium_weih_bergfest18_cschranner_2069.jpg

small_weih_bergfest18_cschranner_2069.jpg

thumbnail_weih_bergfest18_cschranner_2069.jpg

weih_bergfest18_cschranner_2069.jpg

Event Ideen

medium_inlay1.jpg

small_inlay1.jpg

thumbnail_inlay1.jpg

inlay1.jpg

Design Vorlagen

large_iStock-629783310.jpg

medium_iStock-629783310.jpg

small_iStock-629783310.jpg

thumbnail_iStock-629783310.jpg

iStock-629783310.jpg

Rezepte Klassisch

large_Screenshot_20240702_100922_Gallery.jpg

medium_Screenshot_20240702_100922_Gallery.jpg

small_Screenshot_20240702_100922_Gallery.jpg

thumbnail_Screenshot_20240702_100922_Gallery.jpg

Screenshot_20240702_100922_Gallery.jpg

Rezepte Modern

large_DSC04026.JPG

medium_DSC04026.JPG

small_DSC04026.JPG

thumbnail_DSC04026.JPG

DSC04026.JPG

Gastro am Berg

large_Bier.jpg

medium_Bier.jpg

small_Bier.jpg

thumbnail_Bier.jpg

Bier.jpg

Apres-Ski

large_019_kombikeller_foto-craft_2068.jpg

medium_019_kombikeller_foto-craft_2068.jpg

small_019_kombikeller_foto-craft_2068.jpg

thumbnail_019_kombikeller_foto-craft_2068.jpg

019_kombikeller_foto-craft_2068.jpg

Abendessen

Diese Website verwendet Cookies

UnsereBiere

UnsereBrauerei

In IhrerNähe

News &Stories

MachKarriere

UnserFanshop

Danke, Freising - Eindrücke vom 19. Weihenstephaner Bergfest

Die Goldjungen punkten weiter: Zwei Medaillen beim European Beer Star

Das weltbeste Weißbier kommt aus Weihenstephan!

Danke, Freising - Eindrücke vom 19. Weihenstephaner Bergfest

Die Goldjungen punkten weiter: Zwei Medaillen beim European Beer Star

Podcast: Alles über unseren Braupakt

Unsere Brauerei

Unsere Biere

News & Stories

Menschen in Not: Brauerei Weihenstephan spendet 2000 Euro

Die Goldjungen punkten weiter: Zwei Medaillen beim European Beer Star

Das weltbeste Weißbier kommt aus Weihenstephan!

Bleibe up-to-date mit dem Weihenstephaner Newsletter!

Unser Fanshop

#weihenstephaner