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Original Helles

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Das beste bier der Welt
Weihenstephaner - bestes Bier der Welt
  • Alkoholgehalt:
    5,1 % Vol
  • Kaloriengehalt:
    215 kcal/0.5 l
  • Trinktemperatur:
    6-8 °C
  • Stammwürze:
    11,6 % Gew.
  • Bitterwert:
    21 IBU
  • Flaschengröße:
    0.33 l/0.5 l
Weihenstephaner - Bierfakten

Auszeichnungen

Gold bei den World Beer Awards und bei den Australian International Beer Awards Edelmetall-Abonnent: Das Original Helle ist in seiner Kategorie ein Bier der Extraklasse.

Weihenstephaner - Awards
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Dazu passt:

Rumpsteaks mit Marinade für 4 Personen

Zutaten: 

4 Rumpsteaks

Für die Marinade:

200ml Weihenstephaner Korbinian, 2 EL Weißweinessig, 3 TL mittelscharfer Senf, 1 TL Honig

Ein bisschen Zeit sollte man einplanen, um das volle Aroma der Marinade am Fleisch zu schmecken. Die Zutaten werden einfach nur vermischt. Vor dem Marinieren sollte das Fleisch gut gewaschen und trocken getupft werden. Danach können die Rumpsteaks so eingelegt werden, dass sie gänzlich von der Marinade bedeckt sind. Dickere Scheiben sollten zwölf Stunden, dünnere vier bis acht Stunden ziehen.

...

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