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Kristallweißbier

Von den Jurys der Welt wird das Kristallweißbier immer wieder ausgezeichnet – ein echtes Juwel der Staatsbrauerei.

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Die Klarheit bekommt das Kristallweißbier durch die Filtration – das einzige obergärige Bier der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan, das nicht trüb ist. Gebraut mit der Jahrhunderte währenden Biererfahrung am Weihenstephaner Berg.

Geschmack & Farbe

Auch im Geschmack finden sich die frischen Zitrusaromen und feinen Bananennoten wieder. Die fein perlende Kohlensäure gibt dem Kristallweißbier ein spritziges und belebendes Erscheinungsbild. Es leuchtet goldgelb und glänzt frisch im Glas.

Schaum & Geruch

Ein fruchtiger Geruch nach Banane und einem Hauch von Zitrus und ein feinporiger, kompakter Schaum zeichnen das Weihenstephaner Kristallweißbier aus.

Weitere Details

  • Alkoholgehalt

    5,4 % Vol.

  • Stammwürze

    12,7 % Gew.

  • Kaloriengehalt

    210 kcal / 0,5 l

  • Bitterwert

    16 IBU

  • Trinktemperatur

    6-8°C

  • Flaschengrösse

    0,5 l

  • Fassgrösse

    30 l

Dazu passt wunderbar:

Zanderfilet für 4 Personen

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Zum Rezept