Brauerei

227 Cola-Mix probiert: Der Beste kommt aus Weihenstephan!

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Mit klinischer Präzision hat Wolfgang Hofer (42) seine Tasting-Sessions protokolliert. In einer Excel-Tabelle hat er 227 Cola-Mix bewertet - mit einem tollen Ergebnis für die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan.
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Brauerei

Anderthalb Jahre Bauphase sind vorbei: Der Weihenstephaner Kombikeller wurde eingeweiht

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Anderthalb Jahre hat es gedauert – für ein Projekt dieser Größe eine erstaunlich kurze Zeit: Der neue Weihenstephaner Kombikeller ist eingeweiht.
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Brauerei

Brauerlehrlinge beim "Hopfazupfa"

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Geselligkeit

"Endlich ist es so weit": Weihenstephaner am Platzl offiziell eröffnet

Brauerei

So schön war das 20. Weihenstephaner Bergfest!

Brauerei

Die zweite BierKULTur des Jahres ist da!

Brauerei

Gold und Silber beim World Beer Cup 2026

Bierwissen

Hopfenanbau in Deutschland zum immateriellen Kulturerbe ernannt

Geselligkeit

Weihenstephaner am Platzl: Herzlich Willkommen, Wirtsfamilie Zinner!

Brauerei

Jetzt neu: Das Weihenstephaner Helle Alkoholfrei

Brauerei

Das beste starke Weißbier aus Deutschland!

Geselligkeit

Trinkt Weihenstephan - unsere Termine für die kommenden Wochen

Brauerei

Die beste, große internationale Brauerei - und acht Medaillen in Australien!

Leichte Sprache

Große Auszeichnung für die Brauerei Weihenstephan - leichte Sprache

Brauerei

Die erste Medaille des Jahres: Bronze für unseren Vitus beim World Beer Cup

Brauerei

Brauerei Weihenstephan kommt ans Platzl

Leichte Sprache

Brauerei Weihenstephan kommt ans Platzl nach München - leichte Sprache

Leichte Sprache

Die Brauerei Weihenstephan gewinnt viele Preise - leichte Sprache

Leichte Sprache

Unsere Maschine für alkoholfreies Bier - leichte Sprache

Rezepte

Faschingskrapfen mit Bier (Weizenbock Vitus)

Leichte Sprache

Der Weihenstephaner Brauprozess in leichter Sprache

Leichte Sprache

LENADI-Reportage über die Brauerei Weihenstephan - leichte Sprache

Leichte Sprache

Wer war der heilige Korbinian? - leichte Sprache

Brauerei

227 Cola-Mix probiert: Der Beste kommt aus Weihenstephan!

Leichte Sprache

Warum ist Hopfen so wichtig für Bier? - leichte Sprache

Brauerei

Die neue BierKULTur - jetzt lesen und gewinnen!

Brauerei

Menschen in Not: Brauerei Weihenstephan spendet 2000 Euro

Brauerei

Die Goldjungen punkten weiter: Zwei Medaillen beim European Beer Star

Brauerei

Das weltbeste Weißbier kommt aus Weihenstephan!

Eindrücke vom Bergfest 2024: Ansturm auf den Weihenstephaner Berg

Geselligkeit

Die Maß für 6 Euro: Das Weihenstephaner Bergfest am 3. August

Brauerei

Tolle Geschichten und Gewinnspiele: Die neue BierKULTur ist da!

Brauerei

Anderthalb Jahre Bauphase sind vorbei: Der Weihenstephaner Kombikeller wurde eingeweiht

Podcast

1000JB - 5.07 - Wir sind Bier - die Weihenstephaner Arbeitgebermarke: Was wir euch bieten können

Brauerei

Unsere neue Entalkoholisierungsanlage

Podcast

1000JB - 5.06 - Weihenstephan wächst: Was wir tun, um am Puls der Zeit zu bleiben

Brauerei

Ruhe in Frieden, Tim.

Brauerei

Ausgezeichnete Biere: Sechs Medaillen für die Spezialitäten der Brauerei Weihenstephan

Podcast

1000JB - 5.05 - Was macht eigentlich der Hopfen im Bier?

Rezepte

Zucchini im Bierteig ausgebacken mit Roter Bete

Brauerei

Doppel-Bronze beim World Beer Cup

Rezepte

Kalbsbraten mit Kartoffeln, frischem Gemüse und Kaisersenf-Biersauce

Podcast

1000JB - 5.04 - Der neue Braupakt mit St. Bernardus

Rezepte

Bierrisotto mit Gurken, Tomaten, Kräutern und Parmesan

Podcast

1000JB - 5.03 - Das Abenteuer Weihenstephaner Logistik

Podcast

1000JB - 5.02 - Collab Brews: Mit wem wir brauen und warum

Brauerei

Die neue BierKULTur - Kulinarisches, Gewinnspiele und mehr!

Brauerei

Interview mit Dr. Schrädler im Freisinger Tagblatt: Rückblick 2023

Podcast

1000JB - 5.01 - Das Weihenstephaner Verkostungsrad: Die Bierdeckel-Beschreibung

Brauerei

Braupakt 2024: Weihenstephan und St. Bernardus - wenn Belgien und Bayern zusammenkommen

Brauerei

Gold und Bronze für die Brauerei Weihenstephan: Weizenbock Vitus und Hefeweißbier beim European Beer Star ausgezeichnet

Brauerei

Weihenstephan spendet 2000 Euro für "Menschen in Not"

Brauerei

1300 Jahre Korbinian: Das Jubiläumsbier für ein besonderes Jahr

Rezepte

Zupfbrot mit Tomaten, Oliven und veganem Pesto

Brauerei

Azubis der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan knüpfen Bindung zu den Rohstoffen

Brauerei

Dritte Umwelterklärung dokumentiert positive Fortschritte

Brauerei

Edelmetall bei der IBC: Medaillenregen für die Brauerei Weihenstephan

Brauerei

Das weltbeste Kristallweißbier: Weihenstephaner Biere mit höchsten Würden ausgezeichnet

Gscheidhaferl

Bierpreise rund um die Welt - wo ist die Halbe am Teuersten, wo am Billigsten?

Geselligkeit

Festbierprobe zum Gillamoos in Abensberg: Impressionen von der Liebesinsel

Bierwissen

Wie künstliche Intelligenz im Brauwesen funktionieren kann: Auftakt zur Vortragsreihe Talk @ The Brewery

Geselligkeit

Bierpreis, Essensangebot und mehr: So schön wird's am Weihenstephaner Bergfest 2023

Brauerei

Gewinnspiele, Bier-News und mehr - die neue BierKULTur ist da!

Rezepte

Herzhafte Biersuppe mit Brotchips

Brauerei

Jedes Bier ausgezeichnet: Gold für das Kristallweißbier, acht weitere Medaillen für die Brauerei Weihenstephan

Geselligkeit

Tag des Bieres in Freising: 9000 Euro für den guten Zweck

Brauerei

Großartiger Erfolg beim World Beer Cup: Silber für den Weizenbock Vitus

Podcast

1000JB - 4.08 - Wildgehege, Brennerei, Landgasthof - der Landgasthof Hofmeier

Bierwissen

Biere verkosten: So macht ihr es richtig

Podcast

1000JB - 4.07 - Zum Maibaumfest: Woher kommt die Tradition und was passiert dabei?

Brauerei

Der Weihenstephaner Export: Wusstet ihr schon, ...

Podcast

1000JB - 4.06 - Wie sich die Braulehre in Weihenstephan entwickelt hat

Podcast

1000JB - 4.05 - Zum Bier dazua: Die Brotzeit

Gscheidhaferl

Zum Weltfrauentag: Ohne Frauen kein Bier?

Podcast

1000JB - 4.04 - Von allem ein bisserl mehr: Die Sensorik der Starkbiere

Rezepte

Bayrisch Kraut

Brauerei

Die einzige Brauerei mit eigenem Hörsaal

Podcast

1000JB - 4.03 - Was passiert in der Starkbierzeit und warum feiern wir sie?

Podcast

1000JB - 4.02 - Teil 2: Was Hefe leisten kann!

Podcast

1000JB - 4.02 - Teil 1: Was Hefe leisten kann!

Geselligkeit

Der Weihenstephaner Event-Rückblick: Was war 2022 los?

Podcast

1000JB - 4.01 - DSV-Fahrerin Fabiana Dorigo aus der Weihenstephaner Familie

Brauerei

Weihenstephan trotzt den Widerständen und investiert: "2022 war ein Rekordjahr"

Brauerei

Auf geht's 2023: Die neue BierKULTur ist da!

Podcast

1000JB - 3.08 - Unsere Lieblingsbiere: Nicht nach Stil, sondern nach Situation!

Brauerei

Ratschings und Weihenstephan: #bierimschnee startet!

Brauerei

Prof. Ludwig Narziß verstorben: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan trauert um die prägende Gestalt der Brau- und Getränketechnologie

Podcast

1000JB - 3.07 - Unverzeihliche Fehler? Die Sensorik der untergärigen Biere

Brauerei

Ausgezeichnet bis zum letzten Tropfen – fünf Medaillen für Weihenstephaner Biere bei der International Beer Challenge

Brauerei

Optimismus bei Fachbesuchern und neue Kunden: Gast-Messe ein voller Erfolg

Podcast

1000JB - 3.06 - Teil 1: Qualität und Umweltbewusstsein im Fokus der Brauerei

Podcast

1000JB - 3.06 - Teil 2: Qualität und Umweltbewusstsein im Fokus der Brauerei

Podcast

1000JB - 3.05 - Die Geschichte des heiligen Vitus - und warum er für uns so wichtig ist

Podcast

1000JB-3.04 - Papa, Läufer, Weihenstephan-Fan: Benjamin Eisendle aus Südtirol

Gscheidhaferl

Was ist Treber? Und was passiert damit bei uns?

Brauerei

Das beste Kristallweißbier der Welt kommt aus Weihenstephan!

Brauerei

Das sind wir: Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Podcast

1000JB-3.03 - Teil 1: Die bayerische Tracht

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1000JB-3.03 - Teil 2: Die bayerische Tracht

Brauerei

European Beer Star: Weizenbock Vitus mit Edelmetall ausgezeichnet

Podcast

1000JB-3.02 - Teil 1: Der Leberkas

Podcast

1000JB-3.02 - Teil 2: Der Leberkas

Podcast

1000JB-3.01 - Teil 1: Forschung am Bier

Podcast

1000JB-3.01 - Teil 2: Forschung am Bier

Gscheidhaferl

Warum ist Hopfen im Bier?

Geselligkeit

Die Weihenstephan Open: ein Bilderbuch-Turnier mit einem verdienten Sieger

Brauerei

Direktor Prof. Dr. Schrädler ausgezeichnet: Staatsminister Blume überreicht die Pro Meritis Scientiae et Litterarum

Brauerei

Jetzt neu: Weihenstephaner Helles ab sofort auch in der 0,33-Liter-Euroflasche erhältlich

Brauerei

Die neue BierKULTur ist da! (02-2022)

Geselligkeit

Golf, Genuss und gutes Bier - der 14. Weihenstephaner Golfcup

Bierwissen

Der heilige Veit (lat. Vitus, der Lebendige)

Gscheidhaferl

Der Schaum – des Biertrinkers bester Freund

Brauerei

Ausgezeichnete Biere: Toller Erfolg bei den Australian International Beer Awards 2022

Gscheidhaferl

Warum sind die meisten Bierflaschen eigentlich braun?

Brauerei

Große Ehre für das Hefeweißbier Dunkel: Gold beim World Beer Cup

Podcast

1000JB-2.09 - Verrückte Biere

Podcast

1000JB-2.08 - Das Wegbier

Podcast

1000JB-2.07 - Teil 1: Die Schuhbauer-Gastrowelt

Podcast

1000JB-2.07 - Teil 2: Die Schuhbauer-Gastrowelt

Brauerei

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan setzt auf klangvolle Werbekampagne

Gscheidhaferl

Der eigene Eisbock

Podcast

1000JB-2.06 - Teil 1: Das Braumeister-Gespräch

Podcast

1000JB-2.06 - Teil 2: Das Braumeister-Gespräch